Eure: Evreux, Marché fermier de Noël à l'hôtel du Département

source: L'Eure en Ligne

Marché fermier de Noël 2009 à l'hôtel du Département


"Un Noël gourmand aux saveurs de l'Eure", tel est l'esprit dans lequel est organisé le cinquième marché fermier de Noël qui se déroule jusqu'au 13 décembre dans le hall de l'hôtel du Département à Evreux. L'entrée est libre et le marché ouvert sans interruption de 10 h à 19 h pendant ces 4 jours. C'est l'occasion de découvrir et de déguster ces bons produits du terroir de l'Eure.

Cette année, ce sont plus de 25 producteurs qui vous présentent leurs produits : cidre, jus de pommes, calvados, pommeau…, foie gras, bière artisanale, pétillant de framboises, miel, pain d'épices, produits laitiers, fromages, crèmes glacées et sorbets, volailles, escargots, charcuterie, huile de colza, confitures, fruits…, ainsi que des produits artisanaux locaux, articles en lin, en cuir, photographies.

Normandie: Conférence de presse du 8 décembre 2009 à Rouen

 

Conférence de Presse du Front National à Rouen
envoyé par thibaultfn. - L'actualité du moment en vidéo.

Conférence de Presse du Front National à Rouen le 8/12/09
envoyé par thibaultfn. - L'info video en direct.

 

Manche: Saint-Lô, le tribunal bientôt fermé

source: La Manche Libre et Tendance Ouest

Le tribunal de Saint-Lô n'a jamais été aussi proche de sa désaffection. Dans le cadre de la réforme de la carte judiciaire impulsée par Rachida Dati, le palais de justice de la ville-préfecture (rue Dame Denise) ferme à la fin de ce mois de décembre. C'est à Coutances que va se concentrer l'essentiel de l'activité judiciaire. L'année 2010 va donc inaugurer un nouveau fonctionnement structurel des rouages de la justice dans le centre-Manche. La destination future des locaux du palais de justice de Saint-Lô n'est pas encore complètement déterminée.

Forum de la transmission des entreprises agricoles ce jeudi à la chambre d'agriculture de l' Orne

source: Normandie-FM

Pas de bonne installation, sans une bonne transmission :
Un Forum de la Transmission des entreprises agricoles, ce jeuidi après-midi à la Chambre d’agriculture de l’Orne : l’objectifs des « Jeunes Agriculteurs » est de sensibiliser les futurs cédants à la transmission de leur exploitation à un jeune, dans une démarche de renouvellement des générations en agriculture, facteur essentiel pour le dynamisme des territoires ruraux.

L'AFPA lance le concept de "la méthode anti-galère"

source: Centre Régional d'Information Jeunesse

L'AFPA a lancé, à travers un concept "la Méthode anti-galère", une campagne de sensibilisation sur la formation professionnelle auprès des jeunes.

L'objectif : ouvrir de nouvelles perspectives aux 18-35 ans en leur proposant une information métier, une formation mais aussi les invitant à réfléchir à la création d'entreprise.

Un site web, un groupe sur Facebook, des spots radio...

A découvrir : http://www.methodeantigalere.fr/

Seine-Maritime: Le festival des jeux à Rouen

La 9ème édition du Festival des Jeux de Rouen se déroulera du dimanche 27 au mardi 29 Décembre à la Halle aux Toiles.

Plus de 300 jeux sont proposés : jeux de bois, jeux de rôles, jeux vidéos, jeux de cartes... Des animations-spectacles seront organisés : Magiciens, prestidigitateurs et illusionnistes.

Le festival des jeux est une idée du Conseil Municipal d’Enfants, organisé par la Direction des Temps de l’Enfant de la Ville de Rouen et l’Association Ludopolys en collaboration avec les clubs de Rouen et son agglomération.

Le site officiel du Festival des Jeux

Les organismes d'aide à l'emploi en Haute-Normandie

source: Centre Régional d'Information Jeunesse de Haute-Normandie

 

Dans un contexte économique en crise doublé d’un taux de chômage élevé, la recherche d'emploi est devenue un véritable parcours du combattant.
Maîtriser les techniques et démarches pour s'offrir plus de chance d'être recruté est donc devenu indispensable.

A qui s'adresser pour obtenir des conseils dans ses démarches, comment connaître les dispositifs d'aide à l'emploi, les secteurs qui recrutent, les forums ou encore les sites qui proposent des offres en ligne...

Retrouvez dans ce dossier les principaux acteurs de l'emploi de Haute-Normandie et leurs domaines de compétences.

Quelle que soit votre situation, n'hésitez-pas à solliciter l'avis et les conseils de ces professionnels. Il est en effet important de pouvoir bénéficier du regard critique mais constructif d'une personne extérieure.

Orne: la N12 se met à 4 voies

source: Ouest-France

À Hauterive, les giratoires nord et sud sont désormais en service. On peut accéder à la N12 pour aller à Alençon (photo) ou en sortir pour se diriger vers Mortagne.
Le tronçon manquant entre Alençon et Mortagne-au-Perche sera bientôt achevé. La mise en service devrait se faire au printemps 2010.
Le gros du boulot est fini. Le dernier des ouvrages d'art, un tunnel à Saint-Léger-sur-Sarthe, vient d'être réalisé. Les giratoires nord et sud à Hauterive sont en service. L'échangeur complet du Ménil-Broüt est quasiment prêt.


Pour autant, la nouvelle portion de 2x2 voies entre Hauterive et Le Mêle-sur-Sarthe (10,5 km) ne va pas ouvrir demain. Il reste encore tous les travaux de finition : la pose des glissières de sécurité, le marquage au sol, la signalisation, la construction de bassins de traitement des eaux et l'aménagement d'itinéraires de substitution. Notamment les 2 km qui relieront l'ex-12 à la départementale 42 Le Mêle-Marchemaisons.

17 ouvrages d'art

« Tout cela prend énormément de temps », indique-on à la Direction régionale des routes. Il faudra éventuellement composer avec un hiver difficile. « En 2007, nous avons perdu 200 jours de travail en raison des intempéries. À l'époque, nous étions en pleins travaux de terrassement. »

Il faudra donc patienter encore quelque mois pour pouvoir circuler totalement en voie express d'Alençon à Mortagne. À l'Équipement, on table sur une ouverture du tronçon « au second trimestre 2010, plutôt juin ».

On sera enfin venu au terme d'un chantier pas banal, démarré fin 2004. Le tracé suit en partie la rivière Sarthe. Il aura fallu construire 17 ouvrages d'art tout au long des 10,5 km. L'addition devrait tourner autour de 70 millions d'euros.

Une fois ce tronçon mis en service, quid du reste de l'aménagement de la Nationale 12 dans l'Orne ? La seule certitude, c'est la mise en 2x2 voies de la déviation nord d'Alençon (7,5 km), elle-même liée à la construction de la maison centrale à Condé-sur-Sarthe.

Après, la logique voudrait que l'on s'occupe de la déviation de Saint-Denis-sur-Sarthon. La commune l'attend depuis soixante ans.

La Tarte cauchoise et sa crème fraiche

Ingrédients

1 pâte brisée

4 pommes

4 poires

du miel

100 g de beurre

100 g de sucre cristallisé

100 g d'amendes effilées

100 g de farine

Préparation

Prenez un moule en faïence, le chemisier de pâte brisée

Epluchez les pommes et les poires, les coupez en 8

Remplissez le moule à tarte, le recouvrir de miel, environ 5 cuillères à soupe

Mélangez les 100 g de beurre, les 100 g de surce, les 100 g d'amendes et la farine

Mettez ce mélange sur les pommes et les poires

Faites cuire plus d'une heure au four à 160°. Servir tiède.

 

Le trou normand

Cette coutume vieille de 400 ans consiste à absorber au milieu d'un repas un verre de calvados, a l'incontestable avantage de hâter la digestion de la première partie du repas et de permettre d'absorber la seconde dans un grand style...

Ce qui n'empêche en rien de prendre à la fin d'un repas un verre de calvados en digestif.

Une idée de cocktail

Le Calvados Tonic

Avec le tonic, le mariage s'affirme être très harmonieux. Il apporte de l'amertume et la gaieté du pétillant. Le calvados, pour sa part offre généreusement ses arômes de pommes.

3/10 de calvados jeune

7/10 de Schweppes.

Hareng à la Tréportaise

Ingrédients:

4 Beaux hareng frais

1dl d'huile

1 dl de liqueur de vinaigre de vin

1 citron

2 feuilles de lauriers

1 branche de thym

1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation

Ecaillez et videz les harengs; les faire mariner pendant deux heures dans l'huile, le vinaigre, citron en lamelles, oignons émincés, thym, laurier, sel et poivre.

Sortez les poissons et les épongers; puis à la poêle dans et un mélange de beurre et d'huile les cuire des deux côtés

Dressez sur un plat chaud

Déglacez la poêle avec la marinade: ajoutez la cuillère de moutarde, laissez cuire 2 secondes.

Versez sur les poissons.

Le Pays de Caux

par Christophe

Bordé par la Côte d'Albâtre au nord-ouest de la vallée de la Seine, le Pays de Caux occupe la plus grande surface du département. Vaste plateau calcaire couvrant un triangle Rouen-Le Havre- Dieppe, il est entrecoupé de vallées encaissées où coulent des petits fleuves côtiers: La Durdent, la Saâne, la Scie, et le plus court fleuve de France, la Veule (1194 mètres).

Essentiellement consacrés au labour, les champs ouvers sont parsemés de clos-masure. Sans équivalent dans le monde, ces fermes traditionnelles constituent de véritables marqueurs paysagers. Regroupant l'habitation principale à pans de bois, les bâtiments agricoles et les vergers, elles sont entourées d'un talus surmonté d'une double rangée de hêtres.

Il y a des histoires que le Pays de Caux aime conter aux gens de passage. Parmi elles, il en est une chère au coeur des habitants: celle d'un " gars du coin" qui préféra la comédie à l'agriculture.

 

Les Ficelles cauchoises

Ingrédients:

4 grandes crêpes

4 tranches de jambon

4 pommes

15 g de gruyère rapé

60 g de crème fraiche

30 g de beurre

Sel et Poivre

Préparation

Faites sauter au beurre, dans une poêle les pommes émincées. Sur chaque crêpe posez une tranche de jambon et quelques tranches de pommes émincées.

Roulez vos crêpes en rabattant à l'intérieur les deux extrémités, rangez-les dans un plat allant au four beurré.

Arrosez avec la crême fraiche, salez, poivrez, saupoudrez de fromage rapé.

Mettez dix minutes à four moyen (th.6) puis 1 minute sous le grill pour donner de la couleur.

Oeufs durs à la normande

Ingrédients:

6 oeufs

1 litres de moules

125 g de champignons

Croûtons frits

Sauce Normande

Préparation:

Dans une terrine allant au feu, placez une couche de moitié d'oeufs durs et recouvrez-les de moules "décoquillées" et de champignons hachés grossièrement.

Disposez au-dessus le restant des oeufs durs coupés en deux et mouillez à couvrir d'une sauce normande légère.

Faites bouillir sur le fourneau à feu assez vif

Versez dans un plat creux et servez avec une garniture de croûtons frits

Normandie: Entretien avec Nicolas Bay par Julien Sanchez

Régionales Haute-Normandie : Entretien avec Nicolas BAY (candidat FN)

Marine LE PEN était hier en Haute-Normandie aux côtés de Nicolas BAY, tête de liste aux élections régionales (notre photo) pour lancer la campagne frontiste dans cette région où le FN est d’ores et déjà crédité de + de 10% des suffrages selon un récent sondage.
Quels seront les axes de campagne, quels sont les problèmes de cette région et quelles solutions ?
Entretien (par Julien SANCHEZ) :

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