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paysans

  • Culture de Normandie: Dictons normands du mois de Juillet

     

     

    • Sécheresse en juillet, richesse au cellier.

    • Si le début de juillet est pluvieux, tout le mois sera douteux.

    • À la Saint Thierry aux champs jour et nuit.

    • À la Saint Anatole, confitures dans les casseroles.

    • Chaud kiommet sir frai juillet, peu de blé mais bon vin.

    • Si juillet est chaud, prépare tes tonneaux.

    • À la Saint Thomas les jours sont bas.

    • Quand la grange sent le foin, orage pas loin.

    • Pluie de la Saint Henri ne met pas le travailleur au paradis.

    • Qui veut bon navet le sème en juillet

    • Au mois de juillet, met ton blé dans le grenier.

    • Quand la nouvelle lune vient par beau temps, trois jours après il pleut. Quand la lune vient par l'eau, trois jours après il fait beau.

    • Juillet ensoleillé remplit cuves et grenier.

    • S'il pleut à la Saint-Victor, la récolte ne sera pas d'or.

    • Pour la Sainte Madeleine, la noisette est pleine.

    • Nuages à la Sainte Brigritte par le soleil sont chassés vite.

    • À la saint Christophe mûrit l'aubépine.

    • Si Saint Jacques est serein, l'hiver sera dur et chagrin.

    • De juillet chaud vient un automne pendant lequel souvent il tonne.

    • Bon fermier à la Sainte Juliette doit vendre ses poulettes.

  • Culture normande: légende « Les six compagnons ».

    par Henri Carnoy, 1879.  

     

    Six paysans se trouvaient un jour réunis à la veillée.

     

    • J'ai toujours eu l'intention, dit l'un, d'aller voir la mer. Malheureusement, il ne m'a pas encore été permis de me contenter. Vous plairait-il de partir demain avec moi pour voir cette grande masse d'eau dont on dit tant de merveilles?

     

    Tous ayant accepté, on convint de partir le lendemain. Le jour fixé, les paysans se mirent en marche. Ils arrivèrent bientôt en vue d'une grande plaine remplie de blés auxquels le vent communiquait des ondulations pareilles à celles de l'Océans.

     

    • La mer! La mer! S'écrièrent à la fois les six compagnons, qui se jetèrent à plat ventre dans les épis pour nager.

     

    Ils arrivèrent à un puits profond. Craignant qu'un d'eux ne fut dans le gouffre, ils se comptèrent.

    • un, deux, trois, quatre, cinq, dit l'un en oubliant de se compter. Il y en a un dans le puits. Que faire? Écoutez, je vais l'appeler. Hé! Thomas, y es-tu?

     

    Il leur sembla distinguer le mot oui. Afin d'arriver au fond pour remonter leur camarade, ils appuyèrent par les deux bouts un bâton sur les bords du trou; puis Jacques, le plus fort de la bande, se suspendit par les mains à la canne. Un autre se cramponna à ses pieds,puis encore un autre, jusqu'au dernier.

     

    «Le vois-tu? Cria Jacques à celui-ci. Hâte-toi, car mes mains me font mal.

     

    • Je ne l'aperçois point.

    • Il m'est impossible de vous soutenir ainsi plus longtemps. Tenez-vous bien pendant que je vais cracher dans mes mains.

     

    Et le paysan, lâchant le bâton, tomba avec ses compagnons au fond de l'eau bourbeuse, qui les engloutit à jamais.

  • Culture de Normandie:La vache au risque du langage

    par Marc

    La Vache est souvent mise à contribution dans les expressions populaires; par exemple:

    • manger de la vache enragée.
    • parler comme une vache espagnole (vache serait ici une déformation du mot "vace" signifiant Basque)

    On employa également longtemps l'expression suivante:

    Il est de la vache à Colas (il est protestant), dont voici l'origine

    Un paysan nommé Colas possédait une vache qu'il laissait en quasi liberté. Un jour la-dite vache pénétra dans un temple protestant au moment du culte. Aussitôt les huguenots, offusqués , tuèrent l'innocente vache.

    Plus tard les catholiques composèrent une chanson sur cette malencontreuse affaire qui se propagea dans toute la France et raviva les haines entre les catholiques et les protestants.