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Culture de Normandie : poème sur le fromage "le Petit Lisieux"

Par A. Blacher.

 

Du Livarot, ça se sent,

En directe, en droite ligne,

Le petit Lisieux descend ;

De l'aieul le fils est digne.

Un peu moins fort de bouquet

Que son illustre grand'père ;

Plus élégant, plus coquet,

Le beau sexe le préfère.

 

On dit que Monsieur Chéron ;

Qui notoirement l'adore.

A voulu qu'on en décore,

Dernièrement son blason.

Se peut-il donc qu'un fromage

Soit à ce point délicat !,

Pour mériter tel hommage

D'un secrétaire d'état.

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