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Fraises chaudes aux caramels au beurre salé

pour 4 personnes:

10 caramels

500 g de fraises

1 verre de lait.

 

Faire fondre à feu doux les caramels dans le lait. Ajouter les 500 g de fraises préalablement lavées et équeutées.

 

Laisser cuire pendant quatre minutes en remuant délicatement toujours à feu doux.

 

Servir dans de jolies coupelles avec un sablé de caen. 

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